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北海道米の先駆者「きらら397」のパラパラ感に、「黒米 きたのむらさき」で甘みとねばりを加えたブレンド。もちっとした黒米は、チャーハンの具材たちとそのうまみをまとめる役割も担います。調理方法だけではなく、お米本来のポテンシャルでパラパラに仕上げます。黒米が入り、見た目も新しいユニークなチャーハンを提案します!