ブレンド詳細

＊イラスト・画像はイメージです

肉野菜炒めブレンド

甘みと粘りを重視。
お米の満足感たっぷりブレンド。

三歩先店の甘みが強い品種を2つ掛け合わせた、存分に甘みを感じる白米ブレンドです。粒立ちの良い「おぼろづき」をメインに、粘りも甘みも最上級の「ゆめぴりか」をブレンド。お肉はなしで、野菜炒めだけでも満足感をつくる、主張の強いお米を目指しました。甘くねばりが強く出過ぎないように、炊き方がポイント。浸水0分で、お米の1.05倍の水分量、さらに早炊きがおすすめ。甘みや粘りがちょうど良く、もりもりとご飯を食べたくなる炊き上がりに。